グリーンサラダ
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ヴォロヴァン（下記よりお選び下さいませ）
豚もも肉の煮込み
or
ノルウェー産サーモン白ワインソース
or
季節の焼き野菜アンチョビソース
or
アルゼンチン産牛フィレ・赤ワインソース(+¥1500)
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プティフール
or
本日のデザート(+¥1500)
コーヒー又は紅茶

グリーンサラダ
フランス産グリーンピースのポタージュハーブ
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ヴォロヴァン（下記よりお選び下さいませ）
or
豚もも肉の煮込み
or
ノルウェー産サーモン白ワインソース
or
季節の焼き野菜アンチョビソース
or
アルゼンチン産牛フィレ・赤ワインソース(+¥1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

グリーンサラダ
フランス産グリーンピースのポタージュハーブ
フジッリ山菜桜エビ
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ヴォロヴァン（下記よりお選び下さいませ）
豚もも肉の煮込み
or
ノルウェー産サーモン白ワインソース
or
季節の焼き野菜アンチョビソース
or
アルゼンチン産牛フィレ・赤ワインソース(+¥1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ
ポワローヴィネグレット
スモークサーモン胡瓜のレムラード
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ
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鴨のローストベルジュソース
or
本日の鮮魚タプナード
or
アルゼンチン産牛フィレポワブルソース(+¥1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

グリーンサラダ
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ 
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ヴォロヴァン（下記よりお選び下さいませ）
豚もも肉 の煮込み
or
ノルウェー産サーモン 白ワインソース
or
季節の焼き野菜 アンチョビソース
or
アルゼンチン産牛フィレ 赤ワインソース(+¥ 1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

グリーンサラダ
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ
フジッリ 山菜 桜エビ 
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ヴォロヴァン（下記よりお選び下さいませ）
豚もも肉 の煮込み
or
ノルウェー産サーモン白ワインソース
or
季節の焼き野菜 アンチョビソース
or
アルゼンチン産牛フィレ・赤ワインソース(+¥1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ
ポワローヴィネグレット
スモークサーモン 胡瓜のレムラード
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ
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鴨のロースト ベルジュソース
or
本日の鮮魚 タプナード
or
アルゼンチン産牛フィレポワブルソース(+¥1500)
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本日のデザート
コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ
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前菜を2品お選び頂きます。
スモークサーモン胡瓜のレムラード
ブッラータチーズ フルーツトマト / ポワローヴィネグレット
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ
豚足のクリスティアン グリビッシュ
ホワイトアスパラガス オランデーズソース(+¥500)
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メインを1品お選び頂きます。
フジッリ 山菜 桜エビ / 本日の鮮魚 タップナード
鴨のロースト ベルジュソース / 牛ほほ肉のポトフ
オマール海老 ベルガモットバター(+¥1,500)
国産牛フィレステーキ ポワブルソース(+¥3,500)
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デザートを1品お選び頂きます。
ラム酒のババ / ショコラテリーヌ / ブランマンジェ / クレームブリュレ
コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ
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前菜を2品お選び頂きます。
スモークサーモン胡瓜のレムラード
ブッラータチーズ フルーツトマト / ポワローヴィネグレット
豚足のクリスティアン グリビッシュ
ホワイトアスパラガス オランデーズソース(+¥500)
エスカルゴ にんにく香草バター じゃがいもとパセリのスープ(+¥1,000)
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メインを2品お選び頂きます。
フジッリ 山菜 桜エビ / 本日の鮮魚 タップナード
鴨のロースト ベルジュソース / 牛ほほ肉のポトフ
オマール海老 ベルガモットバター(+¥1,500)
国産牛フィレステーキ ポワブルソース(+¥3,500)
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デザートを1品お選び頂きます。
ラム酒のババ / ショコラテリーヌ / ブランマンジェ / クレームブリュレ
コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ2皿
スモークサーモン 胡瓜のレムラード
ホワイトアスパラガス オランデーズソース
フランス産グリーンピースのポタージュ ハーブ
本日の鮮魚タップナード
国産牛フィレステーキ ポワブルソース
デザートを1品お選び頂きます。
ラム酒のババ / ショコラテリーヌ / ブランマンジェ / クレームブリュレ
コーヒー又は 紅茶